ขนมไทยโบราณ ประวัติและความเป็นมาของขนมไทยต่างๆ

ขนมไทยโบราณ เป็นขนมที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่สมัยโบราณ โดยได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมของจีนและอินเดีย ขนมไทยโบราณมีรสชาติหวานหอม กลมกล่อม และใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเป็นหลัก เช่น แป้ง น้ำตาล กะทิ มะพร้าว ผลไม้ เป็นต้น

ขนมไทยโบราณ มักมีชื่อเรียกที่ไพเราะ สื่อถึงความสวยงาม ความเป็นมงคล และความเชื่อทางศาสนา เช่น ขนมทองหยิบ หมายถึง ความมั่งคั่งร่ำรวย ขนมทองหยอด หมายถึง ความร่ำรวยเงินทอง ขนมหม้อแกง หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ ขนมบุหลันดั้นเมฆ หมายถึง ความงามของดวงจันทร์และเมฆ

ขนมไทยโบราณ นิยมรับประทานในงานพิธีมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานบวช งานขึ้นบ้านใหม่ เป็นต้น ในปัจจุบันขนมไทยโบราณยังคงได้รับความนิยมอยู่ และมีการประยุกต์ให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น เช่น การทำขนมไทยโบราณในรูปแบบมินิ หรือการทำ ขนมไทยโบราณ ในรูปแบบไอศกรีม เป็นต้น